露天草莓种植管理技术

草莓，是大众喜爱的鲜食水果品种之一，以其独特的口感，赢得广大消费者青睐。又因其生长周期短，成熟较早，适应性强，管理简单，效益高，而成为广大果农的优先选择，怎样才能种植好草莓，成了广大种植户最关心的问题。作为工作在生产一线的我，有幸能把管理草莓的些微心得体会，分享给大家，供种植户参考。

草莓丰收状态（图片由本文作者提供）

 

一、8－9月份管理

 

1、栽培管理：1.1）选择地势稍高，地势平坦，排灌方便，光照良好，土质疏松，有机质丰富，保水能力强，通气性能良好，PH值在5.5－6.8之间，呈中性或微酸性的肥沃土地。以前茬作物为西瓜、青椒、萝卜、小麦，不选择西红柿、茄子等作物的地较好。

 

1.2）草莓对土壤要求不严，沙性土壤生长较快，前期产量高，但易干旱，结果期较短；粘性土壤前期生长缓慢，结果期推迟，但后期产量高。

1.3）亩施腐熟农家吧2－3吨，或施生物有机肥150公斤，硫酸钾复合肥50公斤。

 

1.4）深翻土地30－40公分，土地平整无湿块、大块，重茬地用1斤硫磺粉+80斤左右生石灰粉掺润沙，撒入地中消毒。重茬地两年以上者，用土壤消毒剂（如石灰氮、棉隆、氯化苦），进行全园漫灌，并覆盖塑料膜1个月左右消毒。

 

1.5）用45%辛硫磷和10%噻唑膦拌细沙4－5公斤撒施，杀灭地下害虫和根结线虫。

 

1.6）土地平整后深翻起埂，畦面宽60－70公分，畦沟宽30－40公分，畦高20－25公分，务必保持畦面高度一致，避免浇水效果不同。

 

二、9－10月份管理

 

1、病虫害防治：1.1）移栽成活后，喷雾40%苯甲·嘧菌酯1500倍液+少许尿素，防治枯萎，炭疽等真菌性病害，促进营养生长。

 

2、栽培管理：2.1）选用育性高的品种，无毒苗，根部直径1.3公分－1.6公分，根系发达，叶柄粗短，成龄叶4－7片叶，新茎粗度0.8公分以上，无根部病害者为佳，这样的苗成活率高，花芽分化好，花多果大，畸形果少。

优质草莓苗（图片来源于网络）

 

2.2）合理密植，因种植因素差异太大，弱苗应晚栽，土地瘠薄的田块应密植。

 

2.3）定植前用99%噁霉灵2500倍液+45%咪鲜胺1000倍液浇穴，预防死苗烂根和炭疽病的发生。

 

2.4）上喷下灌效果好。灌根时选择药剂尽量少用或不用悬浮剂、粉剂、可湿性粉剂，应选择内吸性、溶解性较好的药剂。

 

2.5）灌根防治病虫害时，要宜早不宜晚，以预防为主。根据时令和病虫害的发生规律，在无病或发病初期防治，用药少，起到事半功倍的效果。

 

2.6）9月下旬－10月上旬栽植，栽植前去掉老叶、葡伏茎，剪断过长的侧生根，留2－3片叶即可，便于促发新根，提高成活率。每亩栽植8000－9000棵，每畦两行，株行距为18－20：30公分。壮苗应早栽，足肥及采取地膜覆盖技术的地块宜稀栽，株距20－25公分，以每亩栽植6000株左右为好。

 

2.7）选择晴天的下午或阴天，用配方吲丁·萘乙酸生根剂浸根4－5小时栽植，快速生根，提高成活率。栽植时将苗的弓背朝向沟道一侧，使每株草莓伸出的花序在行的同一方向，果子全部挂在畦沟一边，防止浆果着地。栽植数量为一穴一株，上不埋心，下不露根，苗心离地面高0.5公分左右为宜。定植时将土压紧，使根部与细土紧密结合。

 

2.8）栽植后及时浇水，一周内一般早和晚各浇一次水，保证成活率。

 

2.9）成活后及时补苗，防止缺苗断垄。

 

2.10）中耕除草，活化土壤，提高土壤的通气性。

 

三、11月份管理

 

1、栽培管理：1.1）11月中下旬开始盖膜，以黑色较好，不宜使用透明膜，长宽与畦长宽一致，平铺，开小口掏出草莓，覆盖时不要损伤茎叶。

 

1.2）覆盖前一定要摘除基部枯叶、老叶、黄叶和新生的葡伏茎，利于花芽分化。

 

1.3）冬季低温时间越长，对草莓的生长严重抑制作用越强，此时草莓进入强制性休眠状态，因品种不同，地域不同，休眠时间长短不一。在休眠期内，草莓会出现不长新叶、老叶黄化等现象，但草莓植株耐寒，根系在2℃时便开始生理活动，因其叶片较多，温度适宜，长势迅猛，叶片更新也快。

草莓白粉病为害后期果实症状

草莓炭疽病为害后期果实症状

草莓灰霉病为害后期果实症状

草莓畸形果症状（图片由本文作者提供）

 

四、3－4月份管理

 

1、病虫害防治：草莓病虫害50多种，其中病害20多种，虫害20多种，生理性病害10多种，发生较为普遍的有灰霉病、白粉病、枯萎病、炭疽病、轮斑病、畸形果、缺素症、根腐病、斜纹夜蛾、蓟马、蚜虫、青虫、蜗牛、野蛞蝓等。

 

用药方案参考：1.1）40%苯甲·嘧菌酯1500倍液+80%烯啶·吡蚜酮2500倍液+0.2－0.3%磷酸二氢钾溶液。

 

1.2）75%肟菌·戊唑醇3000倍液+20%氯虫苯甲酰胺3000倍液+70%吡虫啉3000倍液+中微量元素。

 

1.3）38%唑醚·啶酰菌1500倍液+10%甲维·茚虫威1500倍液+PBO1500倍液。

 

1.4）15%春雷·中生·噻呋酰胺750倍液+10%多杀霉素1500倍液+授粉精华液1000倍液。防治上述病虫害。

 

1.5）在雨后或傍晚用6%杀螺胺颗粒剂亩施施1公斤拌细沙10公斤，均匀撒施，防治蜗牛。也可用20%除虫尿2000倍液喷雾防治野蛞蝓，效果优异。

 

1.6）防治病虫害时，可根据实际情况有目的选择针对性强的药物，对症下药，交替使用，减少抗性，也可以加入有机硅或橙皮橘油等增效剂，提高粘着性和防治效果。

 

1.7）病虫害的防治应在花前或花后，尽量少用药或不用药，开花期严禁用药。

 

2、栽培管理：2.1）3月初，冲施芽孢杆菌·淡紫拟青霉≥50亿/g（亿盾生物菌肥），在作物根系周围形成一种“保护罩”，能够有效防止病虫害侵染作物根系，减少病虫害的发生，丰富土壤中的有益菌含量，以菌治菌，改善作物生长环境，预防死苗烂根、立枯、猝倒、根腐、茎基腐病、枯萎病、病毒病等土传性病害及根结线虫，补充中微量元素，培肥地力，提高作物长势和抗逆能力。

亿盾生物菌肥，图片由本文作者提供

2.2）冲施亿盾生物菌肥时，要提前24－48小时用清水500倍激活，并且每间隔3－4小时搅动一次，做到遇水激活，遇氧繁殖，最大限度地繁殖微生物活性菌数量，以提高作用。同时，避免在强烈阳光下冲施或喷雾，防止太阳紫外线晒死微生物活性菌，降低使用效果。

 

2.3)草莓根系浅，即不耐旱，也不耐涝，要做到土壤有充足的水份，又要有良好的透气性，旱则影响植株生长，涝则增加植株病害，要做到旱浇涝排，避免田间积水，提高植株的抗病性。

 

2.4）现蕾前冲施速溶性硫酸钾低氮中磷高钾复合肥15公斤及海藻素冲施肥，补充中微量元素，满足植株生长需求，为膨大果实提供营养动力。

 

2.5）草莓4℃以下休眠，13℃－17℃，8－12小时日照下分化花芽，30℃以上不再分化花芽，平均温度10℃以上开花，花芽花粉最适宜温度为25℃－27℃，开花当日至花后4日授粉率最高，由昆虫，风和振动传播花粉。温度过高或过低，湿度过大或降雨均不开药，或开药后花粉干枯、破裂，不能授粉。果实成熟30－50天。0℃以下冻黑柱头，温度低时推迟成熟期。适温时柄粗、畸形果少；高温时柄细，畸形果多。

 

2.6）关于畸形果：在草莓种植中，畸形果是普遍存在的现象，管理过程中很难把控，一般表现为果实肥大、过瘦，呈现鸡冠状、扁平状或凹凸不平等形状，究其原因，主要有以下几点：

 

花粉的稔性和雌蕊障碍，花芽分化期温度25℃以上或5℃以下，传粉授精不良，花期土壤干旱，高温或雨水（浇水）过多，花期喷药或调节剂浓度过高或重复使用，种植密度过大、有机肥用量不足、偏施氮肥、缺少中微量元素、病虫为害、畦面高低不平、土壤板结、留果过多、营养不良等综合因素均能导致畸形果的发生；

 

2.7）防治畸形果主要措施：不同的品种有不同的育性，选用畸形果少的品种，是不可替代的重要措施。配置授粉品种，选用花粉稔性高、花粉量大、耐低温、花期相同的授粉品种辅助授粉，可大大提高座果率，减少畸形果的发生。另外，人工授粉、园区放蜂、疏花疏果、减少农药使用次数或合理稀释农药浓度、疏松土壤，合理施肥与浇水，雨季及时排水，及时补充硼、钙等中微量元素都是减少畸形果行之有效的措施。

 

2.8）从蕾期开始，每株保留2－3个侧花枝，每花枝留果3－5个，单株5－14个。植株健壮多留，长势衰弱少留。

 

2.9）及时疏除枯、死、病残叶、病虫果、小花、弱花、畸形果、小果、葡伏茎及壮株蘖芽，节约养分，促进果实生长。

 

2.10）初花期喷红糖1000g溶液+0.2－0.3%磷酸二氢钾溶液，可使草莓叶片增厚，果实膨大，增甜。

图片由河南省淅川县道峰农业种植园提供

2.11）采用人工授粉，如用毛笔点授，效果良好。同时提倡放蜂授粉，在盛花前每亩放蜂1－2箱。提高座果率和产量，改善果实品质，减少畸形果。

 

2.12）及时疏除雌性不稔的高级次花、病果、缺磷少钾过早变白的小果和畸形果、僵果、露籽果。

 

2.13）将半面红（向阳面）半面青的果实翻转，促其均匀成熟受色。

 

2.14）在园内放炮、挂反光条、放置驱鸟剂，防止鸟害。

 

五、5月份管理

 

1、栽培管理：1.1）果实一般在9成熟时采收，应在早晨露水干后或傍晚采收，采收后几次后傍晚浇水，并补充营养。1.2）采收时带果柄采摘，轻摘轻放，做好分级包装。

 

文章转载自果树实用技术与信息杂志，作者胡杰生老师，仅供参考，文章版权归原作者所有！